今年もつくりました

2月23日(火)

こんにちは。

日曜日に雪が降り、また雪景色になった北見ですが

まあこれは仕方がありませんね~

まだ2月ですから。


先週の日曜日、

高校時代の同級生たちと一緒に

「にっころ」で毎年恒例の味噌作りをしてきました。

ここ最近は味噌作りが人気のようで、

二年前から予約を入れての味噌作りでした。

地元の農家さんが作っている大豆でつくっております♪


去年は、マスターが味噌作りの数日前に骨折をして参加できず

もう一人の友人の旦那さんも体調不調で参加できず・・・

旦那組の即戦力は一人になってしまいましたので

長男組を借り出しての味噌作りでした~


あれから約一年、

今年は旦那組も元気に味噌作りができてほっとしております。

世界一おいしい味噌ができることと思います♪

来年の予約はいっているので二年後の予約もいれて帰ってきました、

二年後もみんなで楽しく味噌作りができたらいいな~。



地元でとれた大豆で自分たちで作ったお味噌が食べられるなんて

なんという幸せなことでしょう~

みそづくり、ばんざ~い。


P2061200-s.jpg

















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 きなりM&O

Author: きなりM&O
北海道北見市の商店街で
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おなかがすいたら、
とにかくどうぞ。

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北海道北見市北1条西2丁目
電話(0157)61-8088

営業時間
 10:30~20:00

定休日 
毎週日曜日、第3月曜日

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